Antipasti - Osteria Il Fornello Marginone Altopascio Lucca

ANTIPASTI

Antipasti di Terra (da €. 6,50)

Carosello di salumi e crostini misti toscan
Mixed tuscanian cold cuts and typical “crostini” liver croutons

Tris di terra del Fornello
Assorted country deli platter, Fornello’s way

Pratomagno al coltello e formaggi  misti
Pratomagno ham with cheese

Asparagi spadellati con lardo
Asparagus with lard

Black angus marinato
Black angus marinato                                                                                                      

Burratina e mozzarella di bufala
Burratina and Mozzarella


Antipasti di Mare (da €. 10,00)

Prosciutto di tonno in crosta di nocciole
Tuna with hazeinut                                                        

Tris di mare del Fornello ( min. per 2 ) *
Assorted seafood deli platter, Fornello’s way ( min. for 2 persons )

Insalatina di mare tiepida*
Lukewarm seafood salad*

Gambero al vapore con cipolla di Tropea brasata *
Prawns with Tropea red onion

Polpo con asparagi in salsa al balsamico*
Octopus with asparagus and balsamic sauce

 

* Può contenere prodotti surgelati di prima scelta – *it may contain frozen first choise fish